الأسمر , الشوفان , بالسكر , بسكويت

بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر

المقادير : كوب زبدة على حرارة الغرفة كوبان سكر أسمر ملعقتان صغيرتان خلاصة فانليا 2 بيض كوب ونصف دقيق رشة ملح نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا 3 أكواب شوفان طريقة التحضير : 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة ثمّ أتركيها جانباً. 2- ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة. 3- أضيفي خلاصة الفانيليا ثمّ البيض مع الخفق بعد كل إضافة. 4- في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ صودا والملح ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على مزيج الالزبدة. 5- أضيفي الشوفان واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات. 6- بواسطة ملعقة خذي القليل من الخليط وضعيه على الصينية تاركةً ما يقارب سم بين كل قطعة وأخرى. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 13 دقيقة أو حتى يتغيّر لون البسكويت.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fs;,dj hga,thk fhgs;v hgHslv hga,thk fhgs;v