الدجاج , الصويا , بالسمسم , فطائر , وصوص

فطائر الدجاج بالسمسم وصوص الصويا

المكونات: 1 دجاجة مسحوبة العظم وقطعة 3 أونصات فطر شيتاكي مقطع إلى مكعبات 2 فص ثوم مهروس 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة 2 ملعقة صلصة الصويا 1 ملعقة زيت السمسم 1 ملعقة زنجبيل طازج مبشور 1 ملعقة صغيرة من الخل الأسود 36 قطعة من رقاقات العجين 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي صلصة الصويا للتزيين سمسم فلفل أبيض طريقة التحضير: -في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والفطر والثوم والبصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل وخل الأرز والفلفل الأبيض. -ضعي وسط كل رقاقة عجين ملعقة كبيرة من الخليط واطوي العجينة باستخدام حواف أصابعك المبلولة بقليل من الماء لتحصلي على شكل نصف القمر. -بعد الإنتهاء من الحشو، احمي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وضعي الفطائر في الزيت واطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً. -قدميها فوراً مع صلصلة الصويا والسمسم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'hzv hg][h[ fhgslsl ,w,w hgw,dh hgw,dh fhgslsl t'hzv

تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع



اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك




شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي