- - تمريه ’, الطريقه : تعجن كميه من التمر بعد ابعاد النواه منه بعد ذالك تكور ، ووتغمس الكور اما ( جوز الهند , فستق , قرفه , ) وتقدم مع النوتيلا والطحينيه السائله وبلعافيه /، - - كآسات الحلى ,’ الطريقه ، في الخلاط ، بسكوت مطحون ’ ظرف كريمه , ظرف دريم ويب 3 حبات جبنه كيري , علبه قشطه , 3 ملاعق حليب بودرة بعد ذالك نقسم الخليط الى قسمين سادة و كاكاو ونقوم بتزينها بالسكين وبلعافيه /، - - حلى التوست الطريقه : الطبقه الاول : في الخلاط / حبه جالكسي سايح , علبه قشطه , 10 حبات توست مطحونه آلطبقه الثانيه : حليب ’ وكريمه , ظرف دريم ويب , في الخلاط ونضعها فوق الطبقه الاول وع الثلاجه بلعافيه /، - - حلى ليالي لبنان ,’ كوب سميد , 5 أكواب حليب سائل ’ بيضتين , فانيليا. نضعها فوق النار ع نار هادئه حتى تتماسك آلطبقه الثانيه ,’ نضع قششطه ونزينها بلفستق المطحون وع الثلاجه وقبل التقديم نضع قطرت من الششيرة بلعافيه , /، - - طبقات القرفه ,’ الطريقه : نخلط ’ بيضيتين , ملعقه بكنج بودر , كاس سكر , ربع كاس زيت فانليا , 3 ملآعق حليب في كوب ماء , كوب دقيق نضع جزء من الخليط ونرشه بالقرفه المطحونه , وع الفرن لما يستوي بعد ذلك نضع كميه اخرى ونرش القرفه حتى تنفذ الكميه تزين بنستله وصوص الكاكاو وبلعافيه

v]: dNpg,X tAd; hgpgN .Nd] pgNi >Z hgogg pgNi dNpg,X .Nd] tAd;