معجنات , النقانق , علم , طريقة

طريقة عمل معجنات النقانق

مقادير طريقة عمل معجنات النقانق :

العجين :

4 كوب طحين

5 ملعقة كبيرة حليب بودرة

¼ كوب زيت زيتون

½ ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة

ماء دافئة للعجن

12 قطعة نقانق لحم البقر، للحشو

طريقة عمل معجنات النقانق :

1- اعجني مكونات العجين مع بعضها واتركيها كي تتخمر، بعد أن تختمر العجين، قطعيها إلى دوائر وافرديها جيداً.
2- ضعي إصبع النقانق بكل دائرة ولفيها بشكل طولي.
3- ضعي أصابع النقانق في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمر من الجانين ثم قدميها باردة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg lu[khj hgkrhkr hgkrhkr ugl