10-16-2015, 01:21 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الكباب المقلي
المقادير :
حزمة ونصف بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
حزمة كرفس مفروم
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
الطريقة :
2 كيلو لحم مفروم 4 حبات بصل مفروم 1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس والكرفس في وعاء كبير. 2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك. 3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت. 4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع. 5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه. |
|
'vdrm ulg hg;fhf hglrgd hg;jhf ugl
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|