البطاطا , الشهية , فطيرة

فطيرة البطاطا الشهية

[ALIGN=CENTER]

المقادير 8 حبات بطاطس متوسطة وكبيرة الحجم 2 حبات بصل متوسطة الحجم 1 كوب من فتات الخبز 1 ملعقة زيت نباتي 3 فصوص من الثوم 200 جرام من اللحم المفروم ملح فلفل قرفة الطريقة عليك غلي البطاطس وتقشيرها.عليك غلي البطاطس وتقشيرها. ثم تقومين بتقطيع البصل وفرم الثوم ويحمص في الزيت. ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى الخليط. وعندما تنضج البطاطس اخلطيهم معا وضيفي الملح والفلفل. ثم خذي جزء منها وافرديه بيدك بمقدار حجم صينية الفرن. ثم ضعي طبقة البطاطس وضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم. ثم غطيها بطبقة أخرى من البطاطس وساويها بيدك ورشي فوقها فتات الخبز أو البقسماط. وضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها أعلى الشواية لمدة5 دقائق حتى تأخذ اللون المناسب. وصحا وهنا على قلوبكم[/ALIGN]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'dvm hgf'h'h hgaidm hgaidm

تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع



اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك




شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي