03-09-2014, 10:58 PM
|
|
|
|
|
|
سمك مشوي عالفحم !!!!!!
السمك المشوى بالليمون على الفحم
أربع قطع من السمك المنظف والمغسول جيداً
طبعا ممكن تستخدمى اى نوع تحبيه
5 ليمونات مقشرة ومنزوعة البذور
ثوم حسب الرغبة
بصلة صغيرة
حبة طماطم صغيرة
شبت وكزبرة خضراء
ملح - كمون - شطة - قرفة
خلط جميع المكونات ما عدا السمك
وأخلط جيداً حتى يتكون عندى هذا المزيج
تبلي السمك بالخلطة
واتركه فى الثلاجة ساعتين وما يزيد
وبعدين أشويه على الفحم ..
وممكن تشويه فى الفرن
بالعافية
وملطوش أحسن أحد يفتكر أنه شغلي
هههههاااااااااى
sl; la,d uhgtpl !!!!!! sl;
|
|