الدين؟ , بقمر , كنافة

كنافة بقمر الدين..؟

المقادير :



نصف كيلو كنافة

كوب سمن سايح

1/2 كيلو مشمش طازج

ربع كوب سكر بودرة

نصف كوب سكر

4 مﻼ‌عق كبيرة نشا

فول سودانى

زبيب وجوز هند

الطريقه :


1 - قلبى الكنافة مع الزبدة والسكر البودرة .

2- إغلى المشمش فى الماء ثم إضربيه فى الخﻼ‌ط وقلبيه مع ½ كوب سكر .

3- ضعى طبقة من الكنافة ثم طبقة من مهلبية المشمش والمكسرات ثم طبقة أخرى من الكنافة .

4- ضعيها فى الفرن حتى النضج .

5- عند خروج الكنافه إسقيها بالشربات .

6- زينى الوجة بقطع المشمش وقدميها .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;khtm frlv hg]dk>>? hg]dk? frlv ;khtm