العنب , كيك

كيك العنب...!

المقادير :

• 2 كوب من الدقيق*

• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز " بيكنج بودر "*

• 1 ملعقة صغيرة ملح*

• 16 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة*

• 3/4 كوب سكر بني*

• 1/2 كوب سكر*

• 3 بيضة كبيرة

• 1 كوب حليب كامل الدسم*

• 1/2 كوب عنب أحمر


الطريقة :

1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة .
2. اخفقي كوبين الدقيق والبيكنج بودر والملح معاً في وعاء متوسط .
3. في الخﻼ‌ط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر واخلطي ثم ضيفي البيض والحليب اخفضي السرعة إلى متوسطة وضعي خليط الدقيق إلى أن تصبح عجينة لينة ثم ضيفي*العنب
*واغلقي الخﻼ‌ط .
4. وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي الخليط وادخليه الفرن إلى أن ينضج وتقطع وتقدم .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;d; hgukf>>>! hgukf ;d;