لزوجة , بالليمون , بطاطس , والبقدونس

بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

4 حبات بطاطس زيت زيتون ملح كمون بقدونس طازج عصير ليمون ثوم مفروم قطعة زبدة نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن تنضج اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس وتقدم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h's la,dm fhggdl,k ,hgfr],ks g.,[m fhggdl,k f'h's ,hgfr],ks