02-24-2015, 06:33 PM
|
|
|
|
|
|
فوائد المشمش…؟
يعتبر*المشمش
*من الفواكة الغنية طبيعيا باﻻمﻼح والمعادن مثل الفوسفور، الماغنيزيوم، الحديد، الكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني بالفيتامينات A, B, C وبمادة الكاروتينويد.
حيث يساعد الفوسفور والماغنيزيوم اﻷشخاص الذين يقومون بمجهود فكري ﻷوقات طويلة. كما يعتبر من أهم مصادر الحديد لمن يعاني من فقر الدم. فهو يعادل بقيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم. كما ينصح المشمش للوقاية من اﻻمراض الجلدية ومن بثور الشباب بفضل احتوائه على الفيتامين A الذي يساعد أيضاً على التمتع بشعر طويل ناعم. كما يجب أﻻ ننسى أهمية الفيتامين A لصحة العينين وقوة البصر.
يحتوي*المشمش المجفف*على ضعف كمية فيتامين (A) الموجودة في الطازج حيث يساعد على تعزيز صحة العين ضد اﻷمراض، فقد أثبتت دراسة سابقة أن حصول الشخص على 3 ثمار من المشمش يوميا يساهم في تقوية المناعة ضد أمراض العيون، ومن أهمها العمى الليلي.
ﻻ يجب أن ننسى أهمية الفيتامين B في عملية هضم المأكوﻻت والمحافظة على صحة اﻻعصاب الموجودة في كل جسم اﻻنسان. أما الفيتامين C فيساعد على تقوية المناعة وامتصاص الحديد.
عندما نعلم أن الفيتامين A و C يدخﻼن في مكونات النسبة اﻷكبر من مستحضرات التجميل خاصة تلك التي تعمل على محاربة عﻼمات تقدم السن، نكتشف وقتها أن المشمش هو الفاكهة المثالية لتحسين صحة البشرة حيث يعمل ماسك معجون المشمش على الحفاظ على نضارة البشرة وترطيبها ومقاومة ظهور التجاعيد.
للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش، يجب الحرص على عدم تقشيرها ﻷن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات واﻷمﻼح المعدنية، ويُستحسن عدم تقطيع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها باﻷسنان.
يحتوى المشمش ايضا على العديد من اﻻلياف الصحية التى*تمنع اﻻمساك المزمن
*وتسهل عملية الهضم بشكل كبير .
t,hz] hglala…?
|
|