تجنن , كيتو

سوفلية كيتو بدون بيض

المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- 2 1/2 ملعقة كبيرة حليب
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/4 كوب بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة حبيبات شوكولاته
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو


طريقة التحضير


ضعي كل من الدقيق والبايكنغ باودروبودرة الكاكاو والسكر والملح في وعاء صغير الحجم.
ثم قومي بخلط المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل المكونات.
ثم قومي بأضافة الزبدة والحليب ثم اعيدي خفق المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
ثم قومي بزيادة حبيبات الشوكولاتة ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
ثم قومي بتوزيع خليط السوفليه في كوب زجاجي مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
ثم قومي بأدخال الكوب الى الميكرويف لحوالى دقيقة حتى تنضج السوفليه قبل التقديم


ع
و
ا
ف
ي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

s,tgdm ;dj, f],k fdq j[kk ;dj,

رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع

أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]