لتتبيـل , الدجــاج , سحرية , طريقة

طريقة سحرية لتتبيـل الدجــاج .

المقادير :
- ملح وفلفل أسود
- زعتر و جوزة الطيب
- كمون و كزبرة
- كركم و كاري
- توابل دجاج ( خلطة جاهزة من ماجي )
- زبدة و قليل من الزيت ( لإعطاء قرمشة للدجاج )
- زبادي ( يوغارت )
- ثوم
- فلفل أحمر
الطريقة :
في الكبة توضع الزبدة والزبادي والفلفل الأحمر والثوم والقليل من الزيت ، وتُضرب المقادير جيداً .
تُضاف جميع التوابل المذكورة سابقاً على الخليط ، وتُخلط جيداً .
يُمكن مضاعفة مقدار التتبيل حسب الكمية ، ويُحفظ في الثلاجة فى برطمان مُحكم الغلق لحين الإستخدام .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm spvdm gjjfdJg hg][JJh[ > hg][JJh[ spvdm