الدجاج , الزبادي , شوربة

شوربة الدجاج مع الزبادي

المقادير
- شوربة الدجاج الجاهزة : كيس (مرکزة ومغلية وعندما يبرد ينزع منها الدسم على الوجه)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- سمن : حسب الرغبة
- لبن زبادي : كوب (منزوع الوجه)
طريقة التحضير
ضعي الحساء في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي إليه البصل، والبقدونس بعد قليه في السمن حتى يصفر لون البصل.
ارفعي القدر عن النار حتى تهدأ درجة حرارته.
أضيفي الزبادي مع التقليب المستمر ثم أعيديه على النار لمدة 5 دقائق مع مراعاة أن تكون النار هادئة، ويزين بالبقدونس.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hg][h[ lu hg.fh]d hg.fh]d