09-10-2022, 03:41 AM
|
|
|
|
|
|
كيكة التايجر
كيكة التايجر
المقادير
- طحين : 3 اكواب (منخول)
- سكر : كوب ونصف
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حراراة 180 مئوية.
- بالمضرب الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج هشاً وفاتح اللون، ثم أضيفي الفانيليا والزيت النباتي واخفقي جيداً.
- أضيفي الحليب ثم الطحين، والبيكنج باودر، والملح، مع الإستمرار في الخفق.
- قسّمي العجين إلى نصفين، نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيداً حتى يذوب الكاكاو في المزيج، والنصف الآخر اتركيه كما هو بلونه الأبيض.
- حضّري قالب الكيك وإدهنيه بالزبدة أو الزيت النباتي ورشيه بالقليل من الطحين.
- ضعي كمية من مزيج الكيك الأبيض في منتصف القالب، ثم كمية من مزيج الكيك بالكاكاو.
- أعيدي الخطوة السابقة لمرات متتالية حتى تنتهي الكمية، ثم أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.
- أخرجي قالب الكيك من الفرن ثم ضعيه جانباً ليبرد، ثم قطعيه وقدميه.
;d;m hgjhd[v
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|