الناتشوز , حبوب

صوص جبنة الناتشوز

المقادير


- نشاء الذرة : 4 ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب



طريقة التحضير

• في قدر متوسط، يخلط النشاء مع الحليب ويحرك جيداً حتى يتجانس المزيج ويذوب النشاء.
• يرفع القدر على حرارة هادئة، ثم يضاف الجبن والفلفل الأخضر الحار.
• يحرك المزيج حتى يتجانس.
• يرفع القدر عن النار، ويضاف الخردل مع استمرار التحريك حتى يتجانس المزيج.
• يقدم الصوص دافئاً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

w,w [fkm hgkhja,.