مكونات , السمك , بهارات

مكونات بهارات السمك

ما هي

يمكن تحضير بهارات السمك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• ملعقة كبيرة من ملح الكرفس أو الملح العادي.
• رشة صغيرة من الصولجان ويمكن استبدالها برشة من جوزة الطيب المبشور.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل أو الزنجبيل.
• الفلفل الحلو المدخن أو الحلو العادي.
• رشة من السبع بهارات.
• رشة من القرنفل.
• نصف ملعقة صغيرة من الكايين ويمكن استبداله بمسحوق الفلفل الحار النقي.
• هيل مطحوون

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

l;,khj fihvhj hgsl; hgsl;