المسّاج

المشطاح

المقادير
- حليب : كوب ونصف (دافئ)
- سكر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- خميرة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- المحلب : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان ونصف
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة التحضير
تخلط المكوّنات وتعجن بالماء ثم تترك لتتخمّر مدة ساعة.
تشكّل على الشكل المرغوب وتدهن بالبيض ويرشّ عليها السمسم.
تخبز في فرن حامي مدة 20 دقيقة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgla'hp hgls~h[