مكرونة , بالزبيب , والثوم

مكرونة بالزبدة والثوم

وجبة موفرة ومشبعة وطعمها لذيذ، المكرونة بالزبدة والثوم حضريها كعشاء الليلة.

المقادير
1 ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق زيت
2علبة زبادى صغيرين (110 جم)
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
رشة ملح وفلفل
1 كيس مكرونة قلم/ فرن (400 جم)
بقدونس للتزيين

طريقة التحضير
نسلق المكرونة
نحضر حلة ونضع فيها زيت ثم نضع ليها الثوم ونقلبه مرة واحدة.
نخلط الزبادي بقليل من الماء و ملعقة نشا و
إذا وجدتي ان الزبادى يابس نزود3 ملاعق ماء.
نذوب النشا مع الزبادى ونضعهم على الثوم ونقلبهم مع بعض ونضع ملعقة خل.
نضيف المكرونة عليها ويتم تقليب الخليط جيدا
أضيفي فول سودانى و بقدونس للتزيين وثم نقدم المكرونةساخنة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

l;v,km fhg.f]m ,hge,l fhg.fdf