الحارة , الدجاج , طريقة , كبسة

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة

.مقادير طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة :
2 كوب أرز بسمتي
1 دجاجة مقطعة
1 كوب طماطم مفرومة
1 بصلة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
3 فلفل حار مقطع
1 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة قرفة
3 فص هيل
ورق غار
1 ملعقة سمن
1 كوب لوز أنصاف

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة :
1- قلّي البصل والثوم في السمن حتى يصفر لونهم.2- أضيفي الدجاج المقطع وقلّبيها.
3- أضيفي الطماطم المفرومة، الهيل، البهارات، فلفل حار، الملح، الفلفل، صلصة الطماطم، القرفة وورق الغار.
4- أضيفي الماء واتركي المقادير تنضج على النار.
5- ارفعي الدجاج وحمريه في الفرن.
6- أضيفي الأرز للمرق مكان الدجاج واتركيه حتى ينضج.
7- ضعي الارز في طبق التقديم وضعي الدجاج على الوجه واللوز
ثم قدميها.



وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
time2.jpg وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
time3.jpg عدد الوجبات: 4

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ;fsm hg][h[ hgphvm hg][h[ 'vdrm