الكيتو , بالسمسم , تجعل

بيغل الكيتو بالسمسم

المقادير


- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق اللوز : كوب
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)



طريقة التحضير

• يسخن الفرن 200 درجة مئوية.
• نمزج جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم يوضع في المايكروويف لمدة دقيقتين.
• نأخذ مزيج الموزاريلا ودقيق اللوز والجبن الكريمي من المايكروويف ويضاف إليها البيض والملح والبيكنج باودر، وتخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتكون العجينة.
• نقسّم العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل ونضعها على ورقة خبز مع ورق الخبز.
• نرش السمسم فوق العجينة.
• ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
• نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق ثم نتناولها على الطريقة التي نرغب.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fdyg hg;dj, fhgslsl fhgslsl