منتديات تراتيل شاعر - عرض مشاركة واحدة

#1 11-17-2021, 12:04 PM

أعلم , اسهل , بالتمر , والطحينة , طريقة , كنافة

اسهل طريقة لعمل كنافة بالتمر والطحينة

المقادير
250 جرام كنافة
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
للحشوة:
¾ كوب تمر
¼ كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
للتزيين:
فستق حلبي مجروش حسب الرغبة
عسل حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي الكنافة مع الزبدة حتى تتجانس جيداً، ثم رصي القليل من الكنافة داخل قطاعة بسكويت دائرية الشكل على صينية فرن
كرري الخطوات لحين الإنتهاء من كمية الكنافة، ثم ادخلي الصينية الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تحمر
لتحضير الحشوة، ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة
انزعي نواة التمر وضعي الحبات في القدر مع الزبدة وقلبي حتى تسخن، ثم أضيفي الطحينة والهيل وقلبي المزيج على النار حتى يتجانس
ارفعي القدر عن النار واسكبي مزيج التمر فوق الكنافة، ثم زيني وجهها بالفستق الحلبي والعسل وقدميها

عوافي

_
المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

hsig 'vdrm gulg ;khtm fhgjlv ,hg'pdkm Hugl hsig fhgjlv ,hg'pdkm 'vdrm ;khtm