المبروشة , بالصحة , طريقة

طريقة عمل المبروشة بالزيت

المقادير
3 أكواب دقيق

ثلاث أرباع كوب زيت

كوب سكر

3 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مربى بالطعم المفضل حسب الرغبة

سكر ناعم للتقديم

طريقة التحضير
اخلطي الزيت والسكر بمضرب البيض الكهربائي، حتى يتجانس الخليط
أضيفي السكر والدقيق والفانيليا، واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط جيدًا بمضرب البيض الكهربائي، على سرعة بطيئة، لتحصلي على عجينة لينة ومتماسكة
الآن احضري صينية، وادهنيها بقليل من السمن، ورشي قليل من الدقيق، ثم أضيفي ثلاث أرباع العجينة، ووزعيها بالتساوي
أضيفي المربى ووزعيها فوق العجينة
اخلطي قليلًا من الدقيق مع باقي كمية العجين، وابرشيها فوق المربى حتى تغطيها بالكامل
ادخلي صينية المبروشة الفرن، على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تمام النضج
الآن أصبحت المبروشة بالزيت جاهزة للتناول، قدميها في الأطباق، ورشي على الوجه السكر البودر، وبالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hglfv,am fhg.dj fhgwpm