منتديات تراتيل شاعر - عرض مشاركة واحدة

#1 07-31-2021, 03:08 AM

....

كيف اسوي رز صياديه

المكوّنات

أرز أميركي - كوبان

بصل مفروم - 1

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

كمون - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل البصل ويتغير لونه ويصبح بني اللون.
2- زيدي 4 أكواب من الماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
3- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
4- زيدي الأرز واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي مجدداً.
5- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
6- قدمي أرز الصيادية على سفرتك.
المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

;dt hs,d v. wdh]di >>>>