07-13-2021, 01:28 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة الشاورما في المنزل
المكوّنات
طريقة العمل
1- قطعي صدور الدجاج للشاورما وضعيها جانباً.
2- في وعاء، ضعي الدجاج، اللبن الزبادي، الزنجبيل والثوم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الهيل والكزبرة.
3- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي خليط الشاورما.
5- اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
6- قدمي الشاورما في طبق التقديم أو على شكل ساندويش.
'vdrm hgah,vlh td hglk.g >>>>>>
***
**
|
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ ولد الذيب على المشاركة المفيدة:
|
|
|