06-30-2021, 12:24 PM
|
|
|
|
|
|
حلى البف باستري بالكاسترد
المكوّنات- عجينة بف بايستري - علبة
- حليب سائل - كوب وثلث
- مسحوق الكاسترد - ملعقتان كبيرتان
- سمنة مذوبة - ملعقتان كبيرتان
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب، السكر والكاسترد وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
2- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم ضعيه جانباً.
3- قطعي عجينة البف بايستري إلى مربعات واصنعي القليل من الثقوب بواسطة شوكة.
4- ادهني وجه مربعات عجينة البف بواسطة السمنة ثم ضعيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
5- ضعي على وجه مربعات البف القليل من مزيج الكاسترد ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد حلى البف باستري بالكاسترد ثم زيني وجهه بالفواكه.
pgn hgft fhsjvd fhg;hsjv] hgjt fhg;hsjv] fhsjvd
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|