06-23-2021, 11:45 AM
|
|
|
|
|
|
أسهل وصفة لعمل صلصة الثومية في البيت
المقادير:
- 4 فصوص ثوم.
- 6 بياض بيض.
- كوب ونصف زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أبيض "إن لم يتوفر يمكنك استعمال فلفل أسود".
طريقة التحضير:
- أولًا قومي بفرم الثوم في المفرمة حتى يصبح ناعمًا.
- بعد ذلك أضيفي في الخلاط بياض بيضة تلو الأخرى أثناء الخفق حتى نحصل على مزيج ناعم جدًا ومتجانس مع الثوم.
- الآن أضيفي خيط رفيع من زيت الذرة على الخليط السابق واستمري في الخفق حتى تحصلين على قوام غليظ وسميك يشبه قوام المايونيز.
- بعد ذلك قومي بتتبيل الثومية بالملح والفلفل.
- الآن أصبحت الصلصة جاهزة، قدميها إلى جانب وصفاتك المختلفة، وبالهنا والشفا.
Hsig ,wtm gulg wgwm hge,ldm td hgfdj Hugl hgfdj hgf,gdm wgwm
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|