هادي العصيمي- سبق- مكة المكرمة: أغلقت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة مساء أمس الأول مخبزاً مخالفاً للاشتراطات الصحية بمحافظة الجموم، يزاول نشاط التعبئة والتغليف، ويتم توزيع منتجاته على مراكز التسوُّق والمحال الغذائية بمنطقة مكة المكرمة. وقد تم إتلاف جميع منتجات المخبز، وسحبها من الأسواق، كما ضبطت ١٢٣ كيس كيك و٧٨ كيس شابورة غير صالحة للاستخدام.

وفي التفاصيل التي حصلت عليها "سبق" من مصادرها، فإن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لصحة البيئة قامت بجوالات على المخابز، ورصدت افتقار أحدها للاشتراطات الصحية.

وعليه تم الوقوف على الموقع، واتضح أنه يفتقر لسوء النظافة العامة، واستخدام أدوات بلاستيكية غير صالحة للاستعمال في عملية التحضير والتجهيز، وسوء تداول المادة الغذائية، وعدم النظافة الشخصية للعمال، كما وُجدت مخلفات فئران وصراصير بكثرة في أجزاء المخبز، وافتقار وسيلة النقل الخاصة بالمخبز لاشتراطات النقل والتوزيع، وعدم حصوله على شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض.

وأضافت المصادر: وعليه، تم استدعاء مندوبي بلدية محافظة الجموم لإغلاق المخبز، وعدم تمكينه من مزاولة النشاط، وإتلاف جميع منتجاته، وتطبيق لائحة الجزاءات والأنظمة بحقه، وسحب منتجاته من الأسواق. وكان من ضمن المضبوطات عدد ١٢٣ كيس كيك و٧٨ كيس شابورة.

وأكد مصدر مسؤول أن الإدارة العامة لصحة البيئة لن تتهاون بحق المخالفين للأنظمة والتعليمات، وتطبيق أقصى العقوبات، وإغلاق المحال لحين تصحيح الوضع القائم، والالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة.

fhgw,v>> Yyghr lof. aidv djl j,.du lkj[hji ]hog l;m hgl;vlm lkj[hji l;m hgl;vlm fhgw,v j,.du ]hog ]fg .idv