05-19-2021, 09:36 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل صوص البروفيترول
المقادير
٢٥٠ جرام شيوكولاتة خام
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام
٢ ملعقة كبيرة عسل
٣⁄٤ كوب حليب سائل
طريقة التحضير
في حمام مائي، احضري بولة عميقة وضعي بها الشيكولاتة الخام، واتركيها على الحمام المائي الساخن حتى تذوب تمامًا، أو يمكن تذويب الشيكولاتة الخام في الميكروويف
في وعاء آخر، ضعي الكاكاو مع الحليب مع العسل، وضعي الوعاء على نار هادئة أو على حمام مائي
قلبي خليط الكاكاو والحليب على النار، حتى يذوب تمامًا
اخلطي الشيكولاتة الخام المذابة، مع خليط الكاكاو والحليب والعسل، وقلبي المكونات معًا جيدًا لمدة دقائق، حتى تمام التجانس، وحتى يصبح صوص البروفيترول ذو قوام مناسب
الآن استخدمي صوص الشوكولاتة في تزيين البروفيترول، كما يمكن استخدامه في تزين الإكلير أيضًا، والكيكات المختلفة
'vdrm ulg w,w hgfv,tdjv,g
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|