المقادير:
- 500 غ قلب القوق المعلب
- حبتا بصل
- فص ثوم
- ملعقة كبيرة حبق مقطع
- 20 سل مرق الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح + إبزار التحضير:
- - إزيلي القوق من العلب اغسليه بماء دافئ ثم اتركيه يتقطر جيدا.
- - مرري البصل المقشر والمقطع والثوم المقشر والمفروم في ملعقتين كبيرتين زيت في طنجرة، أضيفي أفخاذ الدجاج ومرريها لمدة 5 دقائق إضافية.
الطبخ:
ملاحظات:
صحية ومفيدة
Htoh` hg][h[ fhgHvqd hga,;d hg][h[ hga,;d