03-02-2021, 02:17 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل كرات السبانخ بالموتزاريلا
المقادير:
- 80 جرام سبانخ.
- ¼ ملعقة ثوم.
- ملعقة نشا.
- 1/8 ملعقة ملح.
- 60 جرام بقسماط.
- 100 جرام جبنة موتزريلا.
- 40 جرام بصل.
- ملعقة فلفل حار.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- في البداية، اعصري السبانخ حتى تحصلين على خلاصتها.
- اخلطي الثوم والنشا والملح والبقسماط مع السبانخ جيدًا، حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- اخلطي الموتزاريلا والبصل والفلفل الحار مع بعض.
- اصنعي كرات مفرغة من عجينة السبانخ، واحشيها بكرات من الموتزاريلا، ثم اغلقيها جيدًا.
- اقلي كرات السبانخ في الزيت، حتى تاخذ اللون الذهبي وتمام النضج.
- أخرجي كرات السبانخ من الزيت، وضعيها على ورق المناديل للتخلص من الزيت الزائد، وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المحمرة،
'vdrm ulg ;vhj hgsfhko fhgl,j.hvdgh fhgl,j.hvdgh 'vdrm
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
|