عسير , عوار , طريقة

طريقة عمل عصير عوار قلب

عصير عوار قلب بالمانجو

هذه المكونات تكفي فقط ثلاث كاسات على الأكثر.
كوب من الفراولة المثلجة
ثمرة واحدة من الموز
كوب من المانجو المثلج
من سبع إلى 8 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
نصف كوب من قطع الثلج
كوبان من اللبن كامل الدسم
طريقة التحضير
احضري الخلاط الكهربائي وضعي في البداية المانجو، ثم قومي بهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة.
قومي بصب جزء من الحليب مرة واحدة حتى يتكون لديكِ عصير ذو قوام ثقيل، وأنتي مستمرة في عملية الخلط.
ضعي كمية السكر كلها، واخلطيه جيداً حتى لا يفسد عليك الطعم من خلال جعله كالحبوب المكسرة.
ضعي نصف كمية الثلج إلى المانجو.
ارفعي الخلاط الكهربائي وصبي محتوياته في الإبريق، واتركيه جانباً.
قومي بغسل الخلاط بالماء حتى تتخلصي من البقايا الموجودة فيه، وابدأي بملئه من جديد بالفراولة.
اخلطيها جيداً ثم ضعي عليها كمية من الحليب حتى تصبح أيضاً سميكة القوام.
ضعي السكر عليها وبعضاً من قطع الثلج.
وبعد أن تتأكدي أن المكونات أصبحت مندمجة مع بعضها البعض مثل المانجو قومي بصبها في إبريق جديد بعيداً عن إبريق المانجو.
وبالنسبة للموز تكون الطريقة الخاصة بتحضيره نفس الطريقة السابقة للمانجو والفراولة.
احضري كاسات التقديم ضعي كمية من المانجو حتى الثلث الأول من الكأس.
ثم ضعي الفراولة في الثلث الثاني من الكأس، وفي النهاية قومي بصب الموز أعلى الكأس.
هناك ملحوظة؛ هي أن تكون هذه العصائر ثقيلة القوام جداً وبالتالي لا تحتاج إلى أن ينغمسوا داخل بعض أو يهبطوا لأسفل.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg uwdv u,hv rgf usdv u,hv 'vdrm