المبنية , يمني , طريقة

طريقة عمل حلوى اللبنية

المقادير:
٤ كاسات نيدو ( علبة النيدو الصغيره )
كاس ونص سكر
كاس ماء
ملعقة سمنه او ملعقتين زيت أنا استخدمت ملعقة زبده
ملعقه صغيره هيل ناعم ومنخول
ملعقه كبيره ماء ورد او كادي او فانيلا

الطريقة:
في قدر نضع السكر والماء
ونحركها قليلاً ونضعها على النار
ونتركها تغلي على نار عاليه ٥ دقايق
بعدها نطفي النار
ونضع الزبده والهيل وماء الورد
نضع نصف مقدار الحليب البودره ونحرك
نصع المقدار المتبقي ونحرك
بتكون عندنا عجينه لينه
نضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت
نرشها بالفستق ( أختياري)
نتركها الى ان تبرد تماما
نقطعها وتقدم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg pg,n hggfkdm hglfkdm dlkd 'vdrm