بالجبن , توست , فرنش , طريقة

طريقة عمل فرنش توست بالجبن

المقادير
2 حبة بيض
1 شريحة خبز توست
2ملعقة صغيرة زبدة
شرائح جبن
1 ملعقة كبيرة برش جبن
رشة ملح
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير
نقطع شريحة التوست إلى نصفين ونقطع شرائح الجبن إلى شرائح مستطيلة .
نخفق البيض مع الملح والفلفل وبرش الجبن ونضعه جانباً .
نضع ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونسيحها ثم نضيف مزيج البيض ونضع قطعتي التوست فوقه حتى يغمرها من الأسفل .
نقلب شرائح التوست حتى تأخذ من البيض من الطرف الثاني ونتركها حتى ينضج البيض تماماً من الأسفل ويتماسك .
نقلب البيض مع الشرائح على الطرف الآخر ونتركها لدقيقتين .
نثني البيض من الأعلى حتى المنتصف من جميع الأطراف ثم نضع فوقه شرائح الجبن ونطوي نصف التوست فوق النصف الآخر حتى تصبح كالساندوتش .
نضيف ملعقة ثانية من الزبدة ونحمر بها الفرنش توست من الطرفين وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg tvka j,sj fhg[fk j,sj tvka