آرتد , مصلٍ , تجنن , طريقة

طريقة عمل مربى مشمش بدون سكر ْ

المقآدير:
- مشمش : 2 كوب (جاف)
- العسل : كوب
- عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير:
في قدر على النار، سخني الماء حتى يغلي.
اخلطي الماء مع المشمش واتركي المزيج قليلاً حتى يلين المشمش،
لمدة 60-120 دقيقة.
اخفقي المزيج مع العسل والليمون في الخلاط الكهربائي حتى ينعم القوام.
انقلي المربى إلى برطمان جاف ونظيف واتركيه مفتوحاً حتى يبرد المربى تماماً
ثم أغلقيه واحتفظي به في البراد.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg lvfn lala f],k s;v X Nvj] lwgS j[kk 'vdrm