الأحمر , الأسود , الفلفل , تغمسية

تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

المقادير

- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

1 - ضعي الفلفل الأحمر المشوي واللوز
ومعجون الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل في محضرة الطعام
واهرسي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.

2 - ضعي الخليط في طبق واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.


3 - قدميه مع الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي حسب الرغبة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jylsdm hgtgtg hgHplv hgla,d hgHs,] hgtgtg