وصفة

وصفة حلى الخميس الونيس بخليط الكيك الجاهز

المقادير

لتحضير الكيك:‏
خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة – علبة
بيض – 3‏
زيت نباتي – نصف كوب
ماء – كوب
خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة ‏
لتحضير صلصة التوفي:‏
سكر أسمر – ثلاثة ارباع كوب
زبدة على حرارة الغرفة – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
حليب – 3 ملاعق كبيرة
خلاصة الفانيليا – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة ‏‎180‎‏ درجة مئوية. إدهني صينية فرن ‏بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.‏
‏2-‏ لتحضير الكيك: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، ‏البيض، الزيت والماء. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويتماسك.‏
3-‏ أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن. ادخلي الصينية إلى الفرن ‏على الرفّ الأوسط لـ23-28 دقيقة.‏
‏4-‏ عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً على ‏حرارة الغرفة.‏ ‏5-‏ لتحضير صلصة التوفي: في قدر على حرارة هادئة، ضعي السكر، ‏الزبدة والحليب. حرّكي المزيج جيداً حتى الغليان.‏
‏6-‏ عندما يغلي المزيج، أتركيه دقيقتين على النار حتى يكثف.‏
‏7-‏ إرفعي القدر عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا. حرّكي المزيج ‏حتى يتجانس واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.‏
‏8-‏ قطّعي الكيك إلى مربعات متساوية الحجم وضعيها في أطباق ‏التقديم.‏
‏9-‏ أضيفي صلصة التوفي على الوجه وقدّمي الحلى على سفرتك.‏

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wtm pgn hgolds hg,kds fogd' hg;d; hg[hi.