المقلي , الدجاج , بالتوست , فطائر

فطائر الدجاج بالتوست المقلي

.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ويسعد مساكم اليوم طبقنا مالح ومع رمضان تحلى اطباقنا فطائر الدجاج بالتوست المقلي المقادير :_ 1- صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره 2- بصـــل مقطع قطع صغيره او مبروش 3- بهارات مشكله _ فلفل اسود - صوص الصويا حسب >>الرغبة 4- كيس توست ابيض .. 5- زيت للقلي جبنة سايله جبنه موزريلا + ميونيز __ بيض + بقسماط .. الطريقة :_ نقلي البصل في الزيت نضيف البهارات المشكلة ونقلبها بعدها نضيف الدجاج ورشة فلفل اسود وملح حسب الرغبة وتقلب حتى تستوي بدون اضافة ماء ... نرفعها عن النار ونتركها تبرد قليلاً .. نأخذ الدجاج نضيف صوص الصويا مو ضروري بس انا احب استخدمه له نكه خاصه نخلط الدجاج مع الجبنة والميونيز .... ** نأخذ مربع توست ويفرد بالفرادة و نضع قليا من الخلطة ونرشها بجبنه موزريلا ونغطيه بمربع توست تاني نقص الاطراف ونضغط على الأطراف بملعقة حتى تقفل حتى ننتهي من الكميه الخطوة التالية :__ نجيب بيض + وبقسماط ... نقلب التوست بالبيض ثم البقسماط ونسخن الزيت ونقلي التوست نقوم نقصها بالمنتصف وترتيبها بالصحن التقديم ممكن تضيفي معها بطاطس مقليه ويزين الطبق حسب ذوقك وبالعافية عليكم ملاحظه ممكن نقص مربع التوست قسمين ونستخدمها يكون الشكل مستطيل وتقسم بالنص بعد القلي تعطيك حجم صغير نفس الي انا مسويه مستطيل وممكن بعد القلي تقصي التوست بشكل مثلث ... فيك تبدعين زي ما تحبين بختيار الشكل اترككم مع الصور .... اتمنى ينول اعجابكم رحييلووو

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مواهب أهل تراتيل وابداعاتهم

---

t'hzv hg][h[ fhgj,sj hglrgd hg][h[ fhgj,sj