محشيه , دونات

دونات محشيه

’، المقادير * ثلاث ارباع كوب حليب دافي * ملعقة كبيره سكر * ملعقه صغيره خميره * 3 بيضات * ملعقه صغيره فانيليا * 4 أكواب دقيق منخول * رشة ملح * اصبع زبده ( 100 غرام ) الطريقه : نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 دقايق يذوبون ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والملح ونعجن وآخر شي نقطع اصبع الزبده مربعات ونضيفها لهم ونعجنها كويس ونتركها تتخمر ساعتين وبعد كذا نفردها فرد وسط ونقطعها دوائر ونحطهم في صينية فيها ورق زبده او قصدير ونتركهم بعد ينتفخون ساعه او على الاقل نص ساعه ثم نقليهم في زيت غزير وبعد مايبردون نغمسهم في سكر مطحون شوي ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم نوتيلا او حسب الرغبه وبألف عافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

],khj lpadi