البيتزا , بالمنزل , صلصة

صلصة الطماطم المكسيكية

المقادير
- طماطم : علبة (مفرومة)
- الكزبرة : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف حبة
طريقة التحضير
اخلطي الطماطم والبصل والثوم والفلفل والكمون والكزبرة في طبق جيداً حتى تتمازج المكونات وتتجانس.
أضيفي الملح وعصير الليمون وحركي.
قدميها باردة إلى جانب التورتيلا المحمصة أو الشيبس حسب الرغبة



شكرا بمتابعتكم .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wgwm hg'lh'l hgl;sd;dm hgfdj.h fhglk.g wgwm

رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع

أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]