12-17-2019, 06:28 AM
|
|
|
|
|
|
مقادير بف باستري بالكاسترد
مقادير بف باستري بالكاسترد
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)
- حليب : 2 كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة
.‘
طريقة تحضير بف باستري بالكاسترد
مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش طحين.
ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي النشا والسكر والملح وقلبي.
أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط.
ازيلي القدر عن النار وأضيفي صفار البيض وحركي جيداً ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون.
أعيدي القدر عن النار واتركيه لمدة دقيقين ثم ازيليه واتركيه ليبرد.
احشي قطع البف بيستري بالكاسترد وأغلقيها من الجوانب جيداً.
ضعي البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة وقدميها ساخنة.
|
|
lrh]dv ft fhsjvd fhg;hsjv] fhg;hsjv]
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|