الثوم , بالزبيب , ستيك , سريعة

ستيك بالزبدة و الثوم سريعة

وقت الإعدادية: 5 دقائق وقت الطهي: 8 دقائق الوقت الإجمالي: 13 دقيقة الوجبات: 6 حصص السعرات الحرارية: 229 سعرة حرارية المكونات 1.5 رطل شريحة لحم الخاصرة - مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون الملح والفلفل 4 ملاعق كبيرة زبدة مملحة 5 فصوص ثوم - مفروم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون - بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة بقدونس طازج - مفروم فرماً ناعماً تعليمات أضف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. بمجرد تسخين المقلاة ، أضف شريحة اللحم . يرش الملح والفلفل لموسم. طبخ شريحة الحم لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك في كثير من الأحيان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وذوبان الزبدة في المقلاة. يُضاف الثوم المفروم إلى الزبدة ؛ تطبخ لمدة 1 دقيقة تقريبا. يُحرَّك المزيج على شرائح اللحم مع زبدة الثوم مع الاستمرار في الطهي لمدة 1-2 دقائق إضافية. تُرفع المقلاة عن النار وتُرش بالبقدونس الطازج والملح والفلفل حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sjd; fhg.f]m , hge,l svdum fhg.fdf sjd;