طريقة

طريقة عمل شوربة البروكلي بجبن الشيدر في رمضان 2019

طريقة عمل شوربة البروكلي بجبن الشيدر في رمضان 2019

مكونات شوربة البروكلي بجبن الشيدر 2019
- الزبدة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طحين : ربع كوب
- مرق دجاج : كوبان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- حليب : كوبان
- جبن الشيدر : 3 اكواب (مبشور)



طريقة عمل شوربة البروكلي بجبن الشيدر 2019
1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.

3. أضيفي مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل.

4. أضيفي البروكلي والجزر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تطرى.

5. خففي النار وأضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الجبن الشيدر وتبلي بالملح والفلفل.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالجبن الشيدر المبشور.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg a,vfm hgfv,;gd f[fk hgad]v td vlqhk 2019