طريقة

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر من وصفات رمضان 2019-1440

طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر من وصفات رمضان 2019-1440

مكونات كيكة الدخن بالتمر 2019
كوب كبير ونصف الكوب من دقيق الدخن.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
3 بيضات متوسطة.
نصف كوب كبير من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب كبير من الزيت.
علبة كبيرة من القشطة.
نصف كوب كبير من الحليب البودرة.
كوب كبير من عجوة التمر.
ملعقة كبيرة من الزيت.
نصف ملعقة القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ملعقة كبيرة من الزبدة.



طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر 2019
توضع عجوة التمر في وعاء عميق ثم يضاف إليها الزيت والقرفة المطحونة والهيل المطحون مع الاستمرار بالعجن حتى تمتزج المكونات معاً ثم تترك جانباً.
ينخل دقق الدخن ثم يخلط مع البيكنج باودر ويترك جانباً.
يخفق البيض في وعاء عميق ثم يضاف إليه كل من السكر البودرة والفانيليا، ويضاف إليها الزيت والقشطة وحليب البودرة مع الاستمرار بالخفق.
يضاف دقيق الدخن بالتدريج مع التحريك حتى تنتهي الكمية ويصبح العجينة متماسكة.
تفرد نصف مقدار العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
تفرد عجينة التمر على سطح مسطح ثم توضع فوق عجينة الكيك ثم توزع باقي مقدار عجينة الكيك.
توضع الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتحمر أطرافها مع التحمير من الأعلى

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ;d;m hg]ok fhgjlv lk ,wthj vlqhk 2019-1440