معمول , التمر , الهش , القافلة

معمول التمر الهش ( القافلة )

‏ ‏ ‏ ‏ ‏بسم الله الرحمن الرحيم المكوناآت الزبدة : 250 غراماً - السكر الناعم : كوب - النشاء : كوب ونصف - صفار البيض : 4 حبات - الفانيليا : ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة) - حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف / اختياري) - التمر : قالب (مضاف إليه قرفة + فرنفل ويعجن بماء الزهر/ للحشوة) - السكر الناعم : كوب (للتزيين) طريقة التحضير 1. نخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية. 2. شكلي من العجينة السابقة كريات بحجم 30غ. 3. احشيها بالقليل من التمر. 4. ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية. 5. ضعي ثقب على كل حبة. 6. ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم. وبالعآآفيه شكرًا لمتابعتكم ‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏‏‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lul,g hgjlv hgia ( hgrhtgm ) hgjlv hgia

رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع

أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]