01-20-2019, 08:20 AM
|
|
|
|
|
|
باوند كيك بمربى المشمش
عدد الأشخاص : 8
المقادير :
كوب زبدة لينة
كوب وربع سكر
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
رشة ملح
1 كوب قشدة حامضة
300 جرام مربى مشمش
طريقة التحضير :
- اخفقي الزبدة جيداً حتى تلين ثم اضيفي السكر واخفقي حتى تتكون كريمة هشة.
- اضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يختفي البيض.
- اخلطي الدقيق مع الملح والباكينج بودر ثم اضيفي الى خليط الزبدة بالتناوب مع القشدة الحامضة.
- ادهني صينية مناسبة بالزبدة وبطنيها بالدقيق ثم اضيفي ثُلث مقدار الكيك ووزعي المربى على الخليط مع الابتعاد عن الأطراف.
- صبي باقي خليط الكيك برفق ثم اخبزي فيفرن متوسط الحرارة لمدة 45-50 دقيقة او حتى تنضج الكيكة.
|
|
fh,k] ;d; flvfn hglala flvfn
|
|