الموز , طريقة

طريقة عمل بان كيك الموز سهل

المكونات
1 كوب (140 غ / 5 أوقية) طحين
ملعقتان كبيرتان (25 جم / 0.8 أونصة) من السكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ -1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 بيضة كبيرة
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا أو الزيت النباتي (أو 2 ملعقة طعام زبدة مذابة)
½ كوب من الموز المهروس الناضج
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
زيت الكانولا / رذاذ الطبخ / الزبدة ، لدهن المقلاة



الطريقة

في وعاء كبير ، اخلطي الطحين والسكر ومسحوق الخميرة والقرفة وجوزة الطيب والملح. وضعي المزيج جانبا.
في وعاء متوسط ​​منفصل ، اخفقي البيض والحليب والزيت والموز المهروس و الفانيليا.
اخلطي جميع المكونات معا جيدا .
سخني صينية أو مقلاة على نار متوسطة. ترش لمقلاة باستخدام رذاذ الطبخ أو الزيت. لتشكيل البان كيك نضع نصف كوب من الخليط على المقلاة وتطهي لمدة1-2 دقائق تقلب البام كيك وتطهى لمدة1-2 دقيقة أخرى.
قدميها مباشرة بينما الفطائر لا تزال دافئة. تزين باستخدام شراب القيقب او العسل ، او صوص الكراميل وتقدم مع شرائح الموز الطازجة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg fhk ;d; hgl,. sig