09-26-2018, 10:30 AM
|
|
|
|
|
|
ميني بيتزا بالكابوريا
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
- 4 أصابع كابوريا مقطعة
- زيت
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
- تقطع العجين بالسكين مربعات، أو بالقطاعة.
- تدهن بالصلصة، ويوضع فوقها الجبنة الشيدر.
- يرص عليها قطع الكابوريا، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- ترفع من الصينية، وترص في الطبق.
- تقدم مع التورتيلا المحمص.
ldkd fdj.h fhg;hf,vdh H]kn fhg;hf,vdh fdj.h
|
|