مكونات عمل تتبيلة اللحم المشوي
– ماء بصل ، طماطم.
-بهارات حسب رغبتك ، وبالتأكيد ملح وفلفل.
– ليمون ، خل.
– جوزة الطيب حسب رغبتك ويفضل رشة صغيرة جدا.
– جهزي وعاء مناسب ثم ضيفي مكونات التتبيلة مع الخلط جيدا.



طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي
– قومي بتتبيل قطع اللحم جيدا ، ثم يغطي بنايلون ويوضع في الثلاجة ليشوي في اليوم التالي او في حالة شوي اللحم في نفس اليوم يفضل تركه في التتبيله لمدة 4 ساعات علي الاقل ويحفظ في الثلاجة وكلما طالت المدة كان ذلك افضل.

'vdrm ulg jjfdgm hggpl hgla,d leg hgl'hul hggdg hgHs,] hgl'hul jjfdgm 'vdrm