منتديات تراتيل شاعر - عرض مشاركة واحدة

08-17-2018, 04:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة akƨǦ̩̥ɪ̣̝̇n̥̥̲̣̥

‏

‏
‏
‏

‏
سلطة دجاج دايت...

‏‎سلطة دجاج دايت ، مقبلات خفيفة ومقلية بسلطة الملفوف وشرائح الدجاج المغمسة بصلصة دبس الرمان، وتعتبر وصفة سلطة دجاج دايت سريعة التحضير مع عجينة مقرمشة بالطحين والماء والبيض بدون زبدة

‏‎.المقادير
‏‎ • العجينة
‏‎ • ⅔ كوب ماء
‏‎ • 2 بيضة كبيرة
‏‎ • 1 ملعقة صغيرة ملح
‏‎ • 4 كوب طحين عادي
‏‎ • الصلصة
‏‎ • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
‏‎ • 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
‏‎ • 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
‏‎ • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
‏‎ • الملح والفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة
‏‎ • سلطة الدجاج
‏‎ • 2 فص ثوم مفروم
‏‎ • ¾ كوب جزر مفروم
‏‎ • 1 ½ كوب دجاج مطبوخ
‏‎ • 1 ½ كوب ملفوف مفروم
‏‎ • 2 ساق بصل أخضر مفروم
‏‎ • 1 ملعقة صغيرة سمسم محمص
‏‎ • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

‏‎طريقة التحضير

‏‎ 1 العجينة
‏‎ 2 نضع مكونات العجين في خلاط المعجنات ونحرك جيداً ونضيف الطحين إذا كان الخليط لزجاً، ونضيف الماء في حال كان سميكاً، ثم نترك العجين ليستريح 10 دقائق بعد تغليفه بقماشة مبللة
‏‎ 3 ننقل العجينة بعد ذلك لقوالب كاب كيك مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، ثم نضغط العجين على القاع والجوانب
‏‎ 4 نخبز القوالب 12-15 دقيقة على حرارة 320 f ، ثم نخرج القوالب ونتركها لتبرد ريثما نحضر السلطة
‏‎ 5 الصلصة والسلطة
‏‎ 6 نجمع مكونات الصلصة ونحرك جيداً، ثم نجمع مقادير السلطة مع الدجاج المفروم والمطبوخ
‏‎ 7 نوزع السلطة على عجينة الكاب كيك المحمصة ونسكب عليها قليلاً من الصلصة، و تصبحت جاهزة للتقديم

وبالعافية

شكرًا لمتابعتكم

‏
‏‎

‏

‏

ذي دايت ؟
بالعكس طبخه كاملة الدسم تخلي الكرشه متدليه ؛

عوافي
وصفتك واضحه ولذيذه

كنت هنا